Многие из односолодовых виски диапазона "Rare Old", выпускаемого компанией Gordon & MacPhail's, никто никогда больше не увидит. Не только потому, что они являются напитками другой эпохи, — некоторые из них были произведены на заводах, которых больше не существует. Поэтому если у Вас есть возможность приобрести виски из этой коллекции — не упускайте ее! Вы получите не только уникальный по своим органолептическим качествам напиток, но и станете одним их немногих счастливых обладателей действительно раритетного виски, розлив которого, возможно, больше никогда не повторится."Rare Old" from Glenugie Distillery, 1970 — очень редкий, уникальный, коллекционный односолодовый виски из Хайленда, дистилляция которого состоялась в 1970 году на несуществующем ныне заводе Гленьюгей. Выдержка виски в хогсхеде первого наполнения из американского дуба длилась 42 года. Розлив в рамках серии "Rare Old" от Гордон и Макфейл состоялся в 2012 году.
Завод Glenugie был основан Дональдом Маклеодом в 1831 году к югу от Петерхеда, в регионе Хайленд. Первоначально он назывался Invernettie Distillery. В 1837 году завод был переименован в Glenugie. Винокурня располагалась на месте водяной мельницы для кукурузы. В 1875 году она подверглась существенной перестройке с использованием местного красного гранита. В 1956 году количество перегонных кубов винокурни было увеличено до четырех (до этого было два), и завод продолжил выпускать солодовый виски для купажирования. Завод закрылся в 1983 году, несколько оставшихся складов были преобразованы в мастерские. Сегодня существует очень малое количество релизов "Гленьюгей" от независимых боттлеров.
24 мая 1895 года Джеймс Гордон и Джон Александр Макфейл объявили об открытии своего магазина на South Street в городе Элгин, который предлагал своим покупателям широкий выбор продуктов питания, множество сортов чая, а также богатый ассортимент вин и спиртных напитков. Но с самого начала основной направленностью был виски. Готовый виски или солод покупались на ведущих заводах Шотландии, виски разливался по бутылкам с собственной этикеткой и распространялся на местном рынке. Позже была куплена лицензия на экспорт. Сегодня фирма "Гордон и Макфейл" — это уже не небольшой семейный магазин, а старейшая крупнейшая и одна из самых уважаемых компаний Шотландии. "Гордон и Макфейл" не входит в крупные мировые алкогольные концерны, что позволяет уделять больше внимания качеству и разнообразию продукции, предлагаемой покупателям. "Rare Old"
"Гордон и Макфейл"