г. Москва ул. Новинский бульвар, дом 18, стр.1 ПН - ПТ 10.00 – 21.00, СБ - ВС 11.00 – 21.00

Односолодовый виски

Розничная цена
Спецпредложение
Производитель
Еще...
Бренд
Еще...
Упаковка
Крепость
Еще...
Год
Еще...
Объем
Еще...
Тип
Еще...
Фильтрация
Выдержка
Еще...
Выдержка в бочках
Еще...
Страна
Еще...
Регион
Еще...
Район
Еще...
3
Артикул: 215247
6 369 ₽
3
Артикул: 215243
11 847 ₽
3
Артикул: 215242
3 693 ₽
3
Артикул: 215240
13 376 ₽
3
Артикул: 215239
8 917 ₽
3
Артикул: 215237
13 228 ₽
3
Артикул: 215236
7 054 ₽
3
Артикул: 215234
5 095 ₽
3
Артикул: 215233
13 228 ₽
3
Артикул: 215232
5 604 ₽
3
Артикул: 215231
7 642 ₽
3
Артикул: 215230
12 229 ₽
3
Артикул: 215229
12 229 ₽
3
Артикул: 215228
7 006 ₽
3
Артикул: 215226
11 025 ₽
3
Артикул: 215225
12 642 ₽
3
Артикул: 215224
12 739 ₽
3
Артикул: 215208
5 095 ₽
3
Артикул: 215207
7 490 ₽
3
Артикул: 215204
9 523 ₽
3
Артикул: 215202
3 505 ₽
3
Артикул: 215199
6 909 ₽
3
Артикул: 215198
7 594 ₽
3
Артикул: 215196
9 066 ₽
3
Артикул: 215195
62 195 ₽
3
Артикул: 215190
7 015 ₽
3
Артикул: 215187
8 020 ₽
3
Артикул: 215186
15 491 ₽
3
Артикул: 215185
5 036 ₽
3
Артикул: 215182
10 119 ₽
3
Артикул: 215180
7 606 ₽
3
Артикул: 215179
9 691 ₽
3
Артикул: 215178
7 747 ₽
3
Артикул: 215177
15 171 ₽
3
Артикул: 215173
20 579 ₽
3
Артикул: 215172
7 897 ₽
 

Метки


Односолодовый виски, в отличие от купажированного, производится только из воды, ячменного солода и специальных дрожжей. Ячмень должен пройти несколько процедур, соложения, потом дробление зерна на 2 или 4 части, а после этого финишное измельчённое зерно заливают кипятком на несколько суток с добавлением специальных дрожжей и периодически помешивают, поддерживая нужную температуру.

После его охлаждают, чтобы остановить процесс подготовки. В дальнейшем сырье проходит процесс брожения и дистилляции в медном кубе. Готовый продукт выдерживается в дубовой бочке, чтобы появился характерный древесный вкус. 

Отличие односолодового виски от купажированного

Главное отличие – это вкус, который не обогащается дополнительными спиртами. Вкусовые качества во многом зависят от того, в какой бочке выдерживался виски: обычно используется тара от бурбона или хереса. 

Как правило, во вкусе отчетливо чувствуется дуб или древесина. Часто ощущается карамель, ваниль, фрукты или орехи. 

Обычно односолодовый виски мягкий и гладкий на вкус, т.к. большинство вкусов, включая спиртовые, сглаживаются при созревании. Спиртуозность более выражена, если выдержка не превышает пяти лет в бочке. Шотландские сорта односолодового виски с острова Айла или других соседних островов, зачастую  имеют привкус и яркий аромат торфа или дыма, что связано с особенностью висвкикурней, где их производят. 

Перед употреблением виски должен «подышать», чтобы немного уменьшить спиртуозность и выраженные посторонние запахи. Употребляется охлажденным в чистом виде или с небольшим количеством воды. 

Виды односолодового виски

Вы можете купить коллекционный сингл молт разной выдержки, натуральной бочковой крепости или даже сингл каск с выдержкой до 81 года в потрясающих хересных бочках первого заполнения. Самые популярные марки для коллекции это The Macallan Red Collection от 50 до 78 лет выдержки, The Macallan in Lalique и Glenfarclas Family Casks с 1952 по 2003 года.

Бестселлеры

Хит
Артикул: 65013
1 894 ₽
Хит
Артикул: 15710
17 900 ₽
Хит
Артикул: 89561
3 387 ₽
Хит
Артикул: 198482
22 174 ₽
Хит
Артикул: 212634
2 169 ₽
Хит
Артикул: 183826
WS 96
WS
RP 96
RP
JS 97
JS
47 500 ₽
-5%
Хит
Артикул: 65110
4 135 ₽
3 929 ₽
-9%
Хит
Артикул: 65023
1 593 ₽
1 450 ₽
Хит
Артикул: 198551
2 632 ₽
Хит
Артикул: 139074
60 000 ₽