г. Москва ул. Новинский бульвар, дом 18, стр.1 ПН - ПТ 10.00 – 21.00, СБ - ВС 11.00 – 21.00

Шампанское и Игристое вино из региона Шампань

Розничная цена
Спецпредложение
Производитель
Еще...
Бренд
Еще...
Цвет
Сорт винограда
Еще...
Сахар
Еще...
Упаковка
Крепость
Еще...
Год
Еще...
Объем
Еще...
Страна
Еще...
Регион
Еще...
Район
Еще...
-26%
Артикул: 237057
46 827 ₽
34 652 ₽
-20%
Артикул: 236992
293 682 ₽
234 945 ₽
 

Метки


Регион Шампань находится на севере Франции, к северо-востоку от Парижа. Место известно своим холодным и влажным климатом из-за близости Атлантического океана. И именно поэтому продолжительность роста лоз здесь максимальная. В последнее время, из-за постоянного роста температуры, виноград стал созревать еще лучше, при этом сохраняет больше кислотности.

Основную известность регион получил в средние века, когда выращиванием винограда занялась католическая церковь. Игристые вина здесь производят в четырех регионах: Реймс, долина Марны, Кот-де-Блан и Кот-де-Барс. В Шампани хорошо прижились 7 сортов винограда: Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне, а также Арбан, Пти Мелье, Пино Блан и Пино Гри. Из-за особых меловых почв, виноград получает большое количество микроэлементов, чем и объясняется насыщенность шампанского и заметная минеральная нота. Розовое шампанское производят в 3-4 раза, а иногда и не каждый год и это опять же обусловлено погодными явлениями в этом регионе Франции.  

Винодельни Шампани очень строго относятся к производству. И хоть смешиваться могут разные винограды, их количество строго регламентированы. Ферментация виноградного сока происходит в стальных чанах или дубовых бочках. На этом этапе происходит сглаживание кислоты и образование того самого истинного стиля настоящего французского шампанского, много пузырей, многогранная ароматика и сложность вкуса. 

При производстве шампанского важна выдержка. Невинтажные сорта могут выдерживаться от 15 месяцев, но чаще производители увеличивают время до 3 лет. Винтажное элитные игристые вина и Розе созревает дольше – от трех лет до семи лет, многие их них очень известны и популярные, это Dom Perignon, Cristal, Cuvee Carbon и Salon S Brut Blanc de Blancs, На этом этапе происходит насыщение шампанского, появляются фруктовые и пряные нотки. Еще главный плюс винтажного шампанского в его возможности долгого хранения. Даже самое недорогое может спокойно храниться 10-15 лет, а великие и дорогие марки шампанского имеют потенциал хранения в 50-70 лет без потери своих вкусовых и ароматических свойств. 

В нашем магазине вы можете приобрести коллекционные игристые вина и шампанское из региона Шампань по самым выгодным ценам в Москве оптом и в розницу на такие мероприятия как новый год, свадьба или просто чтобы сделать приятный подарок дорогому вашему сердцу человеку.

Бестселлеры

Хит
Артикул: 139074
65 500 ₽
Хит
Артикул: 89891
7 281 ₽
Хит
Артикул: 180596
14 391 ₽
Хит
Артикул: 67618
2 925 ₽
Хит
Артикул: 89565
4 005 ₽
-20%
Хит
Артикул: 67623
5 751 ₽
4 601 ₽
Хит
Артикул: 67597
2 061 ₽
-10%
Хит
Артикул: 65011
2 061 ₽
1 855 ₽
Хит
Артикул: 218342
4 464 ₽
Хит
Артикул: 89561
4 365 ₽