Бренди – крепкий алкогольный напиток, получаемый путем перегонки сброженного винограда, фруктового сока или вина. Традиционно считается «мужским» за его тяжелый вкус и достаточно высокое содержание алкоголя от 40% до 60%.
История возникновения напитка неизвестна. Однако, считается, что его «первооткрывателями» стали французские торговцы вином. В переводе название бренди звучит как «жженое вино». Оно отражает суть производства и тонкости его приготовления.