Портвейн – крепленое вино, производимое в Португалии. Называться портвейном могут исключительно произведенные в регионе долины Дору напитки. Все остальные вариации, которые можно встретить на полках обычных магазинов, являются репликами, которые зачастую не отличаются высоким качеством.
Напиток известен миру уже несколько столетий. Отличается богатым, терпким вкусом, раскрывающимся постепенно и плавно. Аромат насыщенный, но не резкий. Хорошо улавливаются ноты фруктов, ягод, пряностей. Длительное послевкусие свидетельствует об использовании высококачественного сырья.