Коньяк – один из самых распространенных крепких алкогольных напитков в категории бренди. Свое название получил в честь города Cognac. Исторически данное имя присваивалось исключительно напиткам, произведенным во Франции. В настоящее время найти эксклюзивный коньяк можно российского, грузинского, французского производства.
Согласно существующему регламенту коньяком может называться только напиток, произведенный в строго установленном регионе. Однако, мировые производители алкоголя выпускают вариации по схожим технологиям, но с одним различием – классификация. По вкусовым и качественным показателям такой коньяк не уступает французскому, но стоимость его в разы ниже.
E. Dor;
Alvisa Alcohol Group;
Camus;
Chabasse;
Courvoisier;
Delamain;
Hennessy и т.д.
В каталоге представлено более 400 наименований коньяков. Предоставляем сертификаты качества.
В нашем каталоге представлен коллекционный коньяк, который станет настоящим открытием для истинных гурманов. Мы отвечаем за качество каждой бутылки и гарантируем вам ее подлинность. У нас вы сможете найти как самые редкие коньяки, так и популярные, максимально распространенные среди любителей крепкого алкоголя.
Для производства элитного коньяка используют виноград белых сортов. Самые востребованные — Фоль Бланш, Уни Блан (основной), Коломбар. Сбор ягод происходит поздней осенью, когда виноград вызрел, напитался ароматами.
После сбора виноград проходит процесс отжима. Далее полученный сок отправляют на ферментацию. Отжим и ферментация тщательно контролируются, так как именно от данных процессов зависит конечное качество полученного спирта.
На завершающем этапе напиток проходит поэтапный процесс дистилляции. После его помещают в дубовые бочки, где он выдерживается не менее 2 лет.
За первые 5 лет выдержки свойства коньячного спирта начинают меняться. Состав наполняется выделяемыми из древесины веществами, меняя свой вкус, аромат. Спирт приобретает золотистый оттенок и становится наиболее ценен среди любителей крепких алкогольных напитков.
Чем дольше коньяк находится в дубовых бочках, тем более темный благородный оттенок приобретает. Вкус становится ярче и мягче, а послевкусие более насыщенным.
Качественный напиток обладает многогранным вкусом. В нем могут прослеживаться фруктовые, цветочные, пряные, землистые, карамельные ноты. Аромат яркий, иногда резкий.
В магазине Winecantina.ru можно купить редкий коньяк выдержка которого достигает более 100 лет. Наравне с элитными и особо ценными экземплярами представлены более молодые сорта. Каждый напиток обладает неповторимым букетом вкуса и аромата, способным вскружить голову с первого глотка.
Элитный коньяк классифицируется по сроку выдержки:
V.S. – выдерживается не менее 2 лет. Обладает насыщенным оттенком и резким вкусом, ароматом;
V.S.O.P. – выдержка не менее 4 лет;
X.O. – напиток, выдержанный не менее 6 лет. Часто в данной категории можно встретить экземпляры с выдержкой 20 и более лет.
Стоимость напитка зависит от качества, производителя, присвоенной классификации. Чем она выше, тем дороже коньяк. У нас вы можете купить винтажный коньяк, который станет символом истинного наслаждения.
При выборе обращайте внимание на этикетку. Она должна отображать следующие данные:
наименование;
емкость;
крепость;
юридические данные, адрес производителя, наименование фирмы-производителя;
апелласьон принадлежности.
В нашем магазине можно купить коньяк оптом и в розницу. Мы гарантируем подлинность каждой бутылки. Наслаждайтесь неповторимым обволакивающим вкусом и дурманящим голову ароматом с напитками от Winecantina.ru.
Товары полностью совпадают с представленными на сайте описаниями. Рекомендуем заранее бронировать заказ.
Купить коньяк в Москве по индивидуальным условиям сотрудничества:
работаем с проверенными импортерами;
предоставляем сертификаты качества;
доставка товара со склада осуществляется за 1 день;
большой ассортимент;
консультация профессионального сомелье;
работа с ЕГАИС;
предоставление скидок.
В нашем магазине можно купить коньяк оптом и в розницу в Москве. Работаем с физическими и юридическими лицами. Для более быстрого поиска интересующей категории воспользуйтесь фильтрами. С их помощью вы сможете отсортировать напитки по наименованию, году выпуска, крепости, стране-производителю.