Итальянское вино
Итальянские вина считаются самыми качественными, эксклюзивными. Их богатый многогранный вкус, изысканный аромат высоко ценится. Плодородные почвы, благоприятные климатические особенности сделали страну идеальным местом для выращивания лучшего винограда. В настоящее время Италия наравне с Францией занимает лидирующие позиции в мировом рейтинге среди самых востребованных винодельческих хозяйств.
Местные виноделы используют старинные методики производства, позволяющие добиваться идеального вкуса напитка вне зависимости от ценового сегмента. Разнообразие сортов, отменные вкусовые качества, чистая структура – именно эти качества отличаются итальянские вина от всех остальных.
В каталоге представлен большой выбор напитков. Гарантируем индивидуальный подход, вежливое обслуживание. Предоставляем сертификаты качества.
Метки
Особенности
Напиток имеет богатую историю. Первые виноградники появились здесь еще в 8 веке до н.э. С тех пор, производство не прекращалось, а лишь набирало обороты. Постепенно эксклюзивное итальянское вино смогло выйти на одну линию с французским и составить ему достойную конкуренцию. Его подают в лучших ресторанах, а критики не перестают восхищаться его многогранным обволакивающим вкусом.
Классификация:
-
Столовые - к категории не предъявляют требований относительно технологий, сорта винограда. Региональное происхождение сырья не контролируется. Цена категории средняя, ниже средней.
-
Местные – из сортов ягод, выращенных в определенной местности. Контролируются используемые сорта, содержание алкоголя, сахара, год урожая и т.д.
-
Марочные DOC – проверяется область произрастания винограда, качество согласно существующему закону.
-
Марочные DOCG – высшая категория. Подвергается самой строгой проверке. Напитки данной категории стоят выше остальных.
На этикетках также можно встретить обозначения:
-
Classico — произведено в традиционной для используемого винограда области;
-
Riserva — повышенное качество, более долгий срок выдержки;
-
Superiore – повышенная крепость;
-
Vendemmia Tardiva – изготовлено из сырья позднего урожая.
Всего в стране более 20 регионов, производящих вина. Самые знаменитые из них:
-
Тоскана;
-
Пьемонт;
-
Венето;
-
Сицилия.
Традиционно делят по содержанию сахара, цвету на красные, белые, сухие, полусухие, сладкие, полусладкие. Данные классификации можно применить к напиткам любой страны.
Классификация помогает определить подлинность сорта, его качество, регулирует цену, а также способствует четкой градации напитка согласно основным характеристикам. Итальянские вина отличаются высоким качеством вне зависимости от присвоенной классификации. Они обладают мягким вкусом, богатым ароматом, сохраняющимся на протяжении длительного периода.
Особенности:
-
виноград, выращивается в оптимальных климатических условиях, позволяющих ягодам полностью раскрыть свой вкус. Получаемое сырье отличается сочностью, зрелостью;
-
Италия производит более 70 миллионов гектолитров вина в год. Объемы производства в несколько раз выше, чем в других странах;
-
наибольшее количество производимых вин — красные. Обусловлено спецификой местности, выращиваемыми сортами ягод.
Дорогое итальянское вино отличается особым объемным вкусом. В нем легко улавливаются ноты черной смородины, орехов, специй, яркий аромат фиалки или экзотических черных фруктов. Оно мягко обволакивает, доставляя настоящее гастрономическое наслаждение.
Во вкусе прослеживаются ноты:
-
фруктовые;
-
ягодные (красные ягоды);
-
яблоко, груша;
-
белые цветы;
-
шоколад;
-
лесные травы;
-
специи.
Итальянские вина могут похвастаться глубоким многогранным вкусом. Они легко пьются и могут подаваться к столу в любое время суток. Прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, легкими десертами и фруктами.
Купить итальянское вино в Москве
Купить итальянское вино оптом и в розницу можно в нашем магазине. Предлагаем скидки для постоянных и оптовых клиентов. Бронируйте заказ заранее.
Проводим индивидуальные консультации. В каталоге представлен большой выбор элитного итальянского вина различного ценового сегмента. Гарантируем подлинность продукции.