г. Москва ул. Новинский бульвар, дом 18, стр.1 ПН - ПТ 10.00 – 21.00, СБ - ВС 11.00 – 21.00

Вино Chateau Pape Clement, AOC Pessac-Leognan Grand Cru Classe de Graves, 2007

Артикул : 52945
Шато Пап Клеман, 2007, 750 мл

Артикул: 218644
18 961 ₽

Описание

Попробуйте потрясающее красное вино "Chateau Pape Clement" 2007 года, которое можно пить уже сейчас, но хорошо также выдержать вино 12-15 лет. Виноград для вина "Chateau Pape Clement" выращивается на гравийно-глинистых почвах четвертичного периода. Средний возраст лоз составляет 34 года. Плотность посадок достаточно высокая — 7700 растений на гектар, урожайность — 30 гектолитров. Виноград собирается вручную в небольшие ящики и тщательно сортируется. Ягоды проходят предферментационную мацерацию при низких температурах, которая может длиться до 35 дней и применяется для сохранения и выделения сочного цвета и насыщенного вкуса. Брожение осуществляется в дубовых бочках разных размеров — от 50 до 140 гектолитров при температуре в 29-30ºС. Выдержка вина производится в новых французских бочках в течение 18 месяцев. По оценке экспертов, вино готово продолжать развиваться в течение 30 лет! Вино "Chateau Pape-Clement" завоевало ряд высоких наград на международных конкурсах, в том числе золотые медали на "International Wine and Spirit Competition Awards" в Лондоне в 2004 году и на Бордосском соревновании в 2003 году, серебро на конкурсе в Париже в 2005 году. Вино "Шато Пап Клеман" производится винодельней Шато Пап Клеман. Огромный вклад в виноградарство Пессак-Леоньяна внёс епископ Бертран де Гот, который во времена Филиппа Красивого в 1305 году был избран Папой Римским Клементом Пятым. Именно в его честь хозяйство Chateau Pape Clement получило своё название. За время своего существования, поместье принадлежало разным хозяевам. Сегодня же им руководят Leo Montagne и Bernard Magrez, которые продолжают многовековые традиции виноделия. Виноградники хозяйства раскинулись на площади в 32,5 гектара с большим разнообразием терруаров. 30 гектар занимают красные сорта винограда — Мерло и Каберне Совиньон, и лишь 2,5 гектара отданы под Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Урожай тщательно и бережно собирают, после чего ягоды проходят жесткий отбор. Выдержка вин Шато осуществляется только во французских барриках. Изображения ключей — символа Папской власти — украшают этикетки четырех вин от Шато Пап-Клеман. "Chateau Pape Clement" 2007 "Chateau Pape Clement" "Chateau Pape-Clement" Шато Пап Клеман

Метки

Сочетание

Бестселлеры

Хит
Артикул: 65013
1 738 ₽
Хит
Артикул: 221350
4 597 ₽
Хит
Артикул: 89850
1 372 ₽
Хит
Артикул: 89891
6 770 ₽
Хит
Артикул: 67623
5 392 ₽
Хит
Артикул: 15710
17 900 ₽
Хит
Артикул: 216626
2 633 ₽
Хит
Артикул: 65950
5 612 ₽
Хит
Артикул: 209347
8 526 ₽
Хит
Артикул: 89561
3 481 ₽

Вы смотрели

Артикул: 52945
29 875 ₽