Tyrconnell был одним из самых популярных ирландских виски в США до наступления сухого закона. Он производился на винокурне Watts, которая датируется 1762 годом и назван в честь скакового коня семьи Уотт. Tyrconnell являлся флагманским брендом этой винокурни, он был возрожден компанией Cooley Distillery и тепло встречен любителями виски по всему миру.
Особенность виски Tyrconnell 10 years Port Finish в том, что сначала он выдерживался в бочках из-под бурбона, а завершал созревание в бочках из-под Порто. По оценкам "Whisky Magazine" № 63, виски Tyrconnell 10 years Port Finish получил 7,75 балла от Дейва Брума (Dave Broom) и 8 баллов от Артура Мотли (Arthur Motley).
Компания Кули Дистиллери, бвла основана в 1987 году Джоном Тилингом, который хотел возродить некогда могущественную индустрию ирландского виски. В 1900-х года ирландский виски был невероятно популярен во всем мире, но война за независимость Ирландии, сухой закон в США и усиление позиций смешанного шотландского виски оказали негативное влияние на индустрию производства ирландского виски. Это привело к сокращению винокурен Ирландии и в 1966 году их осталось всего лишь четыре. Затем это число сократилось до двух, так как Jameson, Powers и Cork объединились в Irish Distillers, а затем осталась всего одна компания в 1970-х годах — Bushmills, которая создала свою монополию.
Из-за того, что ирландский виски долгое время контролировался всего одной компанией, для его развития делалось мало. Но с основанием Кули Дистиллери к ирландскому виски вернулась так необходимая ему конкуренция. Компания Кули Дистиллери приобрела несколько самых известных старых брендов в Ирландии, таких как Tyrconnell Irish whiskey, Old Kilbeggan Distillery, последняя из которых уже 50 лет не работала. Кули Дистиллери стала первой новой винокурней, появившейся в Ирландии за последние 100 лет.
Сегодня компания Cooley Distillery известна во всем мире благодаря производству качественного виски, её продукция неоднократно получала высшие награды на самых престижных международных конкурсах. В 2010 году Malt Advocate назвал Cooley Distillery винокурней года.
Tyrconnell
Tyrconnell 10 years Port Finish
Кули Дистиллери