"Edradour" 19 Years Old, Bordeaux Cask Finish, 1999 — роскошный, плотный, мощный, выразительный односолодовый виски, прошедший двойное созревание. После дистилляции 12 октября 1999 года виски выдерживался сначала в бочках из-под бурбона, а затем — в бочках из-под французского красного вина из региона Бордо. Розлив состоялся 22 июля 2019 года без холодной фильтрации и красителей. Ограниченный релиз виски составил 589 бутылок.Edradour — самый маленький завод в Шотландии. Здесь работает всего 3 человека, производится лишь двенадцать бочек виски в неделю, годовой оборот составляет 90 000 литров. Edradour был основан в 1825 году в холмах Питлохри в Пертшире в Южном Нагорье. Когда-то в Пертшире было много таких мини-винокурен, но до наших дней сохранилась только Эдрадур.
В 1982 году завод купил концерн "Pernod Ricard". Вплоть до 2002 года почти весь урожай завода использовался в производстве смешанного виски. В тоже время завод экспериментирует с однобочковым виски с разными отделками — Sauternes, Burgundy, Tokaj и др. В результате эксперимента в 2006 году выпущена новая серия "Discovery", состоящая из сильно торфяных виски "Ballechin". Виски назван в честь давно исчезнувшей винокурни "Ballechin", когда-то существовавшей в холмах Пилтхори. Edradour