Для производства благородного виски "Gentleman Jack" класса Люкс используются только отборные ингредиенты — ячменный солод, кукуруза, рожь и родниковая вода кристальной чистоты, без примесей нежелательных элементов. После завершения брожения и процесса перегонки виски по капле прогоняется через фильтр длиной три метра, заполненный кленовым углем. После этого напиток помещается в новые обожженные бочки из белого американского дуба. Выдержка длится несколько лет, за время которых виски обретает свой поразительно мягкий вкус и насыщенный янтарный цвет. Фильтрация осуществляется дважды посредством древесного угля — до розлива в бочки и после выдержки, перед бутилированием. Двойная фильтрация обеспечивает виски сладковатый мягкий вкус, что отличает его, к примеру, от "Black Label".
По легенде, именно по этому рецепту Джек Дэниэл создавал виски для своих любовниц — отсюда и произошло название виски. Продажи виски "Джентльмен Джек" начались в 1988 году.
Наверное, самый популярный виски в мире — это именно виски от "Джек Дэниэл'с". Старинные технологии и не меняющийся индивидуальный стиль — отличительные черты производителя. Jack Daniel's — истинно американский виски. Местом производства еще в 1866 году стал город Линчбург штата Теннесси. Владельцем бренда стал выходец из небогатой семьи Джек Дэниэл, который дал напитку свое имя. Стоит отметить, что та первая винокурня функционирует и сегодня, ее можно посетить для увлекательной экскурсии и покупки бутылочки настоящего виски с превосходной репутацией. Это единственный в мире виски, для которого выделили отдельный подвид — "теннессийский".
Однако, Джек Дэниэл не является создателем напитка. Легендарный виски создал священник лютеранской церкви Дэн Колл. У него была своя винокурня, куда в возрасте семи лет и пришел маленький Джек, чтобы получить хоть какую-то работу. Он очень понравился Дэну — прежде всего, своим старанием и практической смекалкой. Да и самому Дэну было в удовольствие осваивать премудрости производства виски. За пять лет работы мальчик очень вырос в профессиональном плане и стал настоящим опытным виноделом. Поэтому неудивительно, что в свои 13 лет он стал полноправным владельцем винокурни "Джек Дэниел'с".