Шато Пальмер, 2008 — прекрасное французское вино с мощным и свежим фруктовым вкусом. Это вино характеризуется багровым цветом с темными фиолетовыми оттенками и очень элегантным цветочно-фруктовым ароматом и тонами малины, кориандра, черного перца и лепестков розы.
В 2008 году была мягкая и сухая зима. Это повлияло на позднее появление почек винограда, которое продлилось до конца апреля. Май был дождливым и закончился штормом с градом. Это был еще один стресс для виноградных лоз. Цветение началось в июне, в неблагоприятных условиях прохладной и дождливой погоды. С 20 июня установилась прекрасная погода, продлившаяся до середины сентября. С конца августа стала весьма ощутимой разница между прохладными ночами и жаркими днями. Эти колебания температуры являются положительным фактором для идеального созревания высококачественного винограда и, в дальнейшем, для производства отличного вина.Шато Пальмер располагается в апелласьоне Марго региона Бордо. Вино, производимое здесь — одно из четырнадцати вин, получивших квалификацию Troisiemes Crus в знаменитой Классификации вин Медока 1885 года. К тому же, вино Шато Пальмер считается одним из двух наиболее популярных вин этого класса.
В 2004 году акционеры Chateau Palmer предложили на должность управляющего молодого энолога Томаса Дуру. Дуру уже имел опыт работы в Калифорнии и Италии, и, возвращаясь на Родину в Бордо, он был сильно взволнован предстоящей работой. Акционеры предложили ему провести "тихую" революцию в Шато Пальмер, постепенно повышая качество производства, отвечая на запросы рынка, не забывая при этом поддерживать традиции. Для Chateau Palmer это не первый опыт реформирования, а очередной этап долгого процесса, который начался давно и продолжается по сей день.Классификация Гран Крю характеризуется как временем, так и пространством, и вина Шато Пальмер передают дух этих мест. Мягкие, как шелк, утонченные, как бархат и благородные, как кожа, эти вина несут в себе уникальный баланс богатства ароматов и мощных танинов. Шато Пальмер, 2008
Шато Пальмер