Для любителей вин класс Гран Крю Шато Кос д’Эстурнель является отражением стиля мужественной элегантности, но сохраняет при этом свою нежность и элегантность. В молодости это вино обладает взрывным и интенсивным характером, а с возрастом приобретает все большую гармонию. Стареет вино медленно, своей полной зрелости оно достигает через 10-30 лет, но не теряет своих качеств, даже спустя столетие. Шато Кос д’Эстурнель – одно из немногочисленных винодельческих хозяйств Бордо, сохранившее свой высокий статус и позиции лидера со времени классификации 1855 года. Именно Шато Кос д’Эстурнель признается лучшим вином в Сент-Эстеф.