Элегантное и наполненное неповторимыми нюансами шампанское Duval-Leroy, Pur Chardonnay Brut Rеserve изготовлено из винограда сорта Шардоне. Урожай собирают вручную с различных участков классификации Гран Крю: Крамант, Ожер, Ле Мениль-Сюр-Ожер, Авиз, Шуийи, Уари и т.п. После транспортировки винограда на винодельню, его сортируют и прессуют. Алкогольное брожение осуществляют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-20 °С. После бутилирования наступает фаза вторичного брожения в бутылке. После того, как виноделы извлекут пробку и удалят осадок, следует процесс купажа шампанского с экспедиционным ликером. Перед тем, как поступить в продажу, шампанское выдерживают в бутылках 6 месяцев.