Линейка "Baron de Vinique" названа в честь известного барона-ловеласа, который прославился тем, что разработал на своей винодельне уникальные купажи игристых вин. Эти вина пользовались головокружительным успехом у молодых знатных дам, часто посещавших имение барона. Больше всего вина барона ценили за фруктовые и ягодные нотки во вкусе."Барон де Виник" полусладкое — легкий игристый винный напиток, купаж которого составляют пять сортов винограда: Совиньон Блан, Пино Блан, Шардоне, Мускат и Траминер. После изготовления базового купажа, его под давлением насыщают углекислым газом. Вино идеально подойдет для девичника или романтического вечера. Завод "Игристые вина" был основан 28 ноября 1876 года. Тогда он назывался Акционерное общество "Славянский пивомедоваренный завод" и производил пиво, мед и портер. С тех пор завод много раз менял название и ассортимент. Неизменным оставалось одно — преданность делу и высокое качество выпускаемой продукции. Именно на этом заводе с 1947 года стало выпускаться знаменитое "Советское шампанское", а чуть позже — и шампанское "Левъ Голицынъ". Важной вехой в истории завода стал 1992 год: комбинат был приватизирован трудовым коллективом и зарегистрирован как АОЗТ "Игристые вина". На заводе было модернизировано оборудование, произведена реконструкция производственных и административных помещений, расширен ассортимент. Сегодня ЗАО "Игристые вина" — одно из крупнейших винодельческих предприятий России. Благодаря мощным инвестициям завод оснащен новейшим оборудованием, итальянскими линиями розлива, этикетировочными автоматами, аппаратами по наклеиванию акцизных марок. На территории завода располагаются 3 цеха шампанизации, цех виноматериалов площадью 10.000 кв. м, 2 линии розлива шампанского, 2 линии розлива вина, 2 линии розлива "bag-in-box" и линия розлива коньяка. При купажировании коньяков мастерами используются преимущественно французские, испанские и приднестровские коньячные спирты, которые выдержаны классическим способом — в дубовых бочках.