Серия "Флора и Фауна" представляет ассортимент виски от винокурен, принадлежащих концерну Диаджео, выпуск которых в настоящее время прекращен. На этикетках виски этой серии — иллюстрации птиц, животных и природы."Teaninich" 10 Years Old — превосходный виски, обладающий чистотой, солодовым характером и интересными травяными оттенками во вкусе и аромате. Этот виски с восточной части Хайленда является большой редкостью и доступен только в серии "Флора и Фауна".
Винокурня Тининич ведет свою историю с 1817 года, когда неподалеку от Алнесс и залива Кромарти Хью Манро были возведены первые постройки завода. После этого винокурня перестраивалась дважды: в 1899 и в 1970 годах. В 1887 году Teaninich была отмечена как первая винокурня, освещенная электричеством и оборудованная телефонной связью из всех, расположенных к северу от Инвернесса. Большинство современных построек дистиллерии датируется 1970-ми годами. В 1985 году собственник закрыл завод, однако вновь запустил производство виски уже в 1990 году. В 1884 году продажи виски Teaninich за год составили 74000 галлонов. В настоящий момент винокурня находится в собственности корпорации Diageo, а ее годовая мощность достигает 1750000 галлонов продукции.Diageo — крупная компания, объединяющая под своим началом многие ведущие бренды в индустрии алкогольных напитков. В их активе — покорение рынка более чем 180 государств по всему миру, наличие более 25 000 сотрудников и представительства в 80 странах. Их девиз, которому они неустанно следуют во всей своей деятельности, — "Празднование жизни каждый день, везде".Диаджео является относительно молодой компанией — свое существование она ведет только с 1997 года, — но сами бренды и бизнес имеют богатое наследие. Так, например, предшественником компании считается "Justerini & Brooks", созданная в 1749 году — это были торговцы вином, изобретатели знаменитого виски "J&B". Спустя 10 лет после этого, в 1759 году Артур Гиннесс подписал договор аренды на пивоварню всемирно известного ныне Святого Джеймса в Дублине, взяв курс на создание глобально знаковых брендов. В течение XIX и XX веков ассортимент брендов продолжает совершенствоваться и расширяться посредством приобретения различных дочерних компаний, а в 1997 году в результате слияния Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC была создана "Диаджео", ориентированная на создание напитков премиум-класса