"Springbank" CV — виски, который производится с использованием необычной дистилляции в 2,5 раза: первая и вторая перегонка — стандартные, без разделения на фракции, а в третьей происходит разделение: голову и хвосты возвращают во второй куб (т.е. части, выходящие в начале и в конце перегонки), а отбирают только среднюю часть. Для "Спрингбэнк" СВ используется купаж из различных типов спиртов: выдержанные в течение 7 лет в бочках из-под бурбона, выдержанные в течение 10 лет в бочках из-под хереса и выдержанные в течение 14 лет в бочках из-под портвейна.Винокурня Springbank — одна из старейших в Шотландии — расположена на западном побережье. Она была построена в 1828 году в Кэмпбелтауне братьями Арчибальдом и Митчеллом. В настоящее время находится в собственности их правнука Хедли Райта. В отличие от своего ближайшего соседа — Глен Скотия — Springbank никогда не менял хозяев. Сегодня компания производит четыре превосходных виски: Springbank, Longrow, Hazelburn и Kilkerran. По мнению экспертов, Springbank входит в пятерку лучших винокурен. "Springbank" CV "Спрингбэнк" СВ Springbank