"Spey" Fumare — удивительный виски из самой южной части Speyside, впервые выпущенный на рынок в 2016 году. Он изготавливался из оторфованного солодового ячменя и не фильтровался перед розливом. Свое название "Fumare" он получил от латинского слова "дымный", которое указывает его природу. Насыщенный и мощный вкус полон оттенков древесного угля, торфа, арахиса и карамели. Виски выпущен в количестве всего 18000 бутылок и считается довольно редким.