"The Managers' Choice" — редкая серия виски, выпускаемая с 2009 года ограниченным тиражом и нацеленная на коллекционеров и ценителей, которые будут владеть раритетом и исследовать необычное выражение своего любимого односолодового виски или даже целую антологию однобочковых виски, представленных 27 винокурнями Шотландии. Менеджер каждой винокурни выбирает на свой вкус одну бочку односолодового виски после тщательного изучения запасов своего завода. Затем специальное жюри из признанных экспертов оценивает характеристики представленной бочки, которая должна демонстрировать наиболее характерное выражение стиля винокурни. Как говорит специалист по виски компании Диаджео Крейг Уоллес, "когда вы выбираете бочонки для розлива в бутылки, вы можете работать с более широким изменением зрелости и характера виски под влиянием древесины... Но когда вы выбираете для розлива одну бочку, вы не можете сделать этого: вы должны сразу получить правильный баланс при выборе бочонка. И весьма маловероятно, что ароматный профиль виски из выбранной вами бочки повторится в следующий раз. Это уже будет другой виски".
Виски "Менеджерс Чойс" Отруск, 1999 — выбор управляющего винокурней Auchroisk. После дистилляции виски выдерживался в европейской дубовой бочке №11323 из-под хереса до 2009 года. Розлив виски в количестве 642 бутылок был произведен при бочковой крепости в 60,6%. Несмотря на то, что этот виски — самый молодой в серии "The Managers' Choice", он является очень "мускулистым", сильным, с супер богатым, целенаправленным хересным ароматом и убедительной чистотой. Это прекрасный пример виски "Отруск", отображающий настоящий характер винокурни. Относительно молодая винокурня Auchroisk была построена в 1974 году компанией Justerini & Brooks. Для строительства была выбрана живописная сельская местность в Спейсайде. В связи с тем, что название винокурни даже местными жителями поизносилось по-разному, выпускаемая ею продукция носила название Singleton. Последним с таким именем вышел в свет винтаж 1986 года, после чего винокурня перешла в собственность группы компаний Diageo, которая дала продукции оригинальное название. Почти весь выпуск спиртов Auchroisk предназначен для производства других более известных компаний (например, Johnie Walker). Объем ее годового производства составляет 4 млн литров. Завод Auchroisk представляет собой большой производственный комплекс. В его подвалах, к примеру, достаточно места для хранения 265000 бочек со спиртом, что позволяет сдавать часть площадей в аренду другим винокурням, а дизайн зданий получил множество архитектурных наград. Diageo — крупная компания, объединяющая под своим началом многие ведущие бренды в индустрии алкогольных напитков. В их активе — покорение рынка более чем 180 государств по всему миру, наличие более 25 000 сотрудников и представительства в 80 странах. Их девиз, которому они неустанно следуют во всей своей деятельности, — "Празднование жизни каждый день, везде".Диаджео является относительно молодой компанией — свое существование она ведет только с 1997 года, — но сами бренды и бизнес имеют богатое наследие. Так, например, предшественником компании считается "Justerini & Brooks", созданная в 1749 году — это были торговцы вином, изобретатели знаменитого виски "J&B". Спустя 10 лет после этого, в 1759 году Артур Гиннесс подписал договор аренды на пивоварню всемирно известного ныне Святого Джеймса в Дублине, взяв курс на создание глобально знаковых брендов. В течение XIX и XX веков ассортимент брендов продолжает совершенствоваться и расширяться посредством приобретения различных дочерних компаний, а в 1997 году в результате слияния Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC была создана "Диаджео", ориентированная на создание напитков премиум-класса.