"MacDonald's" Traditional Ben Nevis — специальный выпуск виски из Бен Невис в рамках празднования своего 185-летнего юбилея. Это попытка воссоздать драм "Макдональд'с" Традишнл, который был очень популярен в 1880 году. Для воспроизведения старого стиля было использовано сочетание классического виски Бен Невис с немного более оторфованной версией. Выдержка спиртов длилась 5-7 лет. Ограниченный выпуск виски составил около 700 бутылок.
В 2012 году на конкурсе "International Wine & Spirits Competition" виски "Макдональд'с" Традишнл Бен Невис завоевал золотую медаль и звание "Выдающийся".
Завод Бен Невис, расположенный у самого подножья одноименной горы, на всех этапах производства виски использует чистую, как слеза, воду из ручья Alt a´Mhuilinn. Высокогорный воздух, качественный местный торф, используемый для просушки зерен, и отличный ячмень являются неизменными компонентами для приготовления хорошего виски. Руководствуясь многовековыми традициями и богатой шотландской культурой производства, умелые мастера компании Ben Nevis создают виски с запоминающимся вкусом.
Основанный в 1825 году Джоном Макдональдом, завод Ben Nevis более ста лет (до 1941 года) оставался семейным бизнесом. В 1941 году винокурню купил эксцентричный канадец Джозеф Хоббс, который уже владел несколькими винокурнями. Он установил здесь аппарат Coffey — непрерывно работающий дистиллятор, который используется для приготовления рома и зернового виски. В 1971 году винокурня Бен Невис вернулась к производству исключительно солодового виски. С 1986 по 1989 год завод был закрыт. В 1989 году его приобрела знаменитая японская компания Nikka, которая значительно расширила линейку продукции, не теряя при этом контроля над высоким качеством виски. Сегодня Бен Невис предлагает широкий диапазон односолодового и купажированного виски.
"MacDonald's" Traditional Ben Nevis
Бен Невис
Ben Nevis