"Convalmore" 32 Years Old — превосходный, яркий, сложный релиз с безупречным балансом между характером виски "Конвалмор" и дубовой древесиной, выпущенный концерном Диаджео в ограниченном количестве в 2017 году. Виски Convalmore хорошо известен как составная часть купажей Диаджео. И превосходный 32-летний драм показывает, почему именно "Конвалмор" заработал это место. После выдержки в бочонках из американского дуба виски был разлит в бутылках при естественной крепости в 48,2%. Выпуск составил всего 3972 бутылки.
Завод Convalmore был основан в 1893 году компанией Convalmore-Glenlivet Distillers Co. В 1904 году он был продан компании W & P Lowrie & Co, которая в 1906 году вступила в партнерство с Джеймсом Бьюкененом. В 1909 году Конвалмор был разрушен огнем, во время восстановления было принято решение переключиться на непрерывную перегонку солодового виски. Этот эксперимент продолжался шесть лет, когда было решено вернуться к использованию перегонных кубов типа "pot still". Почти все продукты винокурни Convalmore были предназначены для блендеров, особенно для "Lowrie's" и "Black and White", официальных розливов вплоть до закрытия винокурни в 1985 году не было. После 1990 года здания завода были проданы William Grant & Sons, который в настоящее время использует здания только для хранения. До настоящего времени редкие выпуски виски "Конвалмор" осуществляют независимые боттлеры.
Группа Diageo является относительно молодой компанией — она была создана в 1997 году в результате слияния Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC. Сегодня это один из самых крупных в мире концернов по производству и продаже алкогольных напитков. Компания владеет огромным количеством престижных брендов, которые имеют богатое наследие — история некоторых из них ведется с XVIII века. Концерн Диаджео ориентирован на создание напитков премиум-класса, которые пользуются большим успехом по всему миру.