"Kentucky Owl" Dry State — настоящая находка для коллекционеров, исключительно редкий ультра-премиальный виски, выпущенный в ограниченном количестве (2 000 бутылок) в честь столетия "Сухого закона". Этот виски — вершина мастерства Диксона Дедмана, мастера купажирования компании Kentucky Owl, который также является праправнуком основателя Kentucky Owl. Он вручную отбирал каждую высококачественную бочку виски 12, 15 и 16-летней выдержки для создания окончательного купажа и потратил четыре-пять месяцев на совершенствование смеси, получившей подходящее название "Dry State"."Здесь происходит чертовски много всего", — говорит Дедман о "Кентукки Оул" Драй Стейт, — "он по-прежнему ароматный и сложный, но в смеси есть тонкость, которая была задумана".