Линейка виски "Антиквари" получила свое название в честь одноименного романа Вальтера Скотта."The Antiquary" 12 Years Old — превосходный, хорошо сбалансированный шотландский виски категории "Делюкс", созданный из лучших солодовых и зерновых виски заводов Спейсайда и Хайленда. Виски выдерживается в американских дубовых бочках минимум 12 лет. "Антиквари" 12-летний выпускается в необычной ограненной бутылке ромбовидной формы.
Виски "Антиквари" 12-летний дважды — в 2006 и 2007 годах — получил серебряную медаль на "International Wine & Spirits Competition", дважды — в 2005 и 2008 — серебряную медаль на "San Francisco World Spirits Competition", бронзовую медаль и характеристику "Исключительный" от "International Review of Spirits 2006" (USA, The Beverage Testing Institute).
Виски Antiquary производится на винокурне Tomatin, которая была построена в 1897 году в горах Monadhliath, немного южнее Инвернесс, столицы Highlands of Scotland. Томатин является одной из самых высоких винокурен в Шотландии, потому что расположена на высоте 315 метров над уровнем моря. Мягкая и чистая вода реки Alt-na-Frith, которая протекает через горы Monadhliath, помогает создавать виски с нежным вкусом, богатым и мягким стилем.
Tomatin входит в десятку лучших винокурен Шотландии. Сегодня завод производит 2 миллиона литров алкоголя в год, хотя производственные мощности позволяют выпускать 12 миллионов литров, как это и было в 70-х годах XX века. Исторически, Tomatin изготавливал солод для компаний, которые занимались производством виски из смесей, но в настоящее время компания сосредоточена на создании односолодового виски высокого качества. Линейка продукции состоит из 12, 18, 25, 30 и 40-летнего виски и некоторых пронумерованных винтажей. Tomatin также является одним из немногих заводов в Шотландии, который сохранил свою бондарню.
Антиквари
Tomatin,