Красное сухое вино Wine Club "Belbek", Meritage с защищенным географическим указанием "Крым" произведено из купажа винограда красных сортов, выращенных на территории полуострова. Меритаж — это маркетинговый термин авторства калифорнийских виноделов, введенный для обозначения вин, изготовленных из тех же сортов винограда, что и классическое Бордо. Винификация собранных вручную ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры. Выдерживается вино в течение года в бочках из французского дуба.
Винный Клуб "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".