г. Москва ул. Новинский бульвар, дом 18, стр.1 ПН - ПТ 10.00 – 21.00, СБ - ВС 11.00 – 21.00

Вино Viticcio, Chianti Classico DOCG Riserva, 2012

Артикул : 118488
Витиччио, Кьянти Классико Ризерва, 2012, 750 мл
Рейтинг
WE 88
WE
FM 90
FM
JS 91
JS
Vivino
Vivino
Производитель
Бренд
Цвет
Сорт винограда
Сахар
Крепость
Год
Объем
Страна
Регион
Объем
0.75 л1 004 ₽
Винтажи
2012г - 0.75 л1 004 ₽

Описание

Viticcio, Chianti Classico DOCG Riserva — выдержанное итальянское красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сортов Мерло и Сира, которые выращиваются на виноградниках компании на глинистых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 17 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости вручную, для Мерло и Сира это последняя неделя сентября, для Санджовезе — первая неделя октября. Виноград проходит двойной отбор: на винограднике во время сбора урожая и на сортировочном столе, где вся работа выполняется исключительно вручную и с максимальным вниманием. Ягоды мелко измельчаются. Сорта винифицируются отдельно. Ферментация протекает при контролируемой температуре 26-30 °С в нержавеющих чанах. Мацерация длится 20 дней. Малолактическая ферментация также осуществляется в стальных чанах. Вино выдерживается в 225-литровых барриках и 300-литровых бочках из славонского дуба в течение 8 месяцев. Выбор древесины во время выдержки имеет решающее значение, выбираются только бочки, изготовленные из дуба самого высокого качества. Потенциал вина составляет 10 лет.

Метки


Бестселлеры

-12%
Хит
Артикул: 183826
WS 96
WS
RP 96
RP
JS 97
JS
47 500 ₽
41 800 ₽
Хит
Артикул: 67623
5 392 ₽
Хит
Артикул: 65023
1 788 ₽
Хит
Артикул: 89565
4 450 ₽
Хит
Артикул: 212634
2 169 ₽
Хит
Артикул: 198482
23 500 ₽
Хит
Артикул: 53389
WE 86
WE
JS 88
JS
Vivino 3.7
Vivino
2 149 ₽
Хит
Артикул: 89850
1 319 ₽
Хит
Артикул: 67618
3 450 ₽
Хит
Артикул: 216626
2 633 ₽

Вы смотрели

Артикул: 118488
WE 88
WE
FM 90
FM
JS 91
JS
Vivino
Vivino
1 004 ₽