Sibaris — линейка вин, созданная компанией Undurraga дарить Вам истинное наслаждение. Легендарный древний город Сибарис, известный сегодня как Bon Vivants, славился своими жителями, которые любили жить в роскоши и удовольствии. Вина этой линейки в полной мере выражают безупречный характер знатока традиций, гурмана и ценителя хороших вин.
"Sibaris" Sauvignon Blanc создается из винограда, выращенного в долине Лейда — небольшом суб-регионе долины Сан-Антонио, который располагается в 90 км к западу от Сантьяго. Почвы долины Лейда мелко-текстурированные. Тонкий верхний слой состоит из глины и суглинка с умеренным дренажем. Ниже — осадочный слой расколотой глины. А в недрах разлагается гранитная порода и присутствует минеральный состав. Почвы не очень плодородны, поэтому хорошо подходят для производства премиального винограда. В процессе вегетации лозы борются за выживание и отдают всю свою энергию для развития ягод, а не разрастания листьев.