Chateau d'Issan — аристократическое вино, которое подавалось на стол коронованных особ по особым случаям. Именно в связи с этим девиз Шато д'Иссан — "Для королевских столов и алтарей Богов". Этикетка вина иллюстрирует замок-крепость XV века, в котором располагалась часть войск Англии во времена Столетней войны. Производят вино "Шато д'Иссан" из Каберне Совиньон и Мерло, которые собираются вручную с виноградников общей площадью 30 га. После сбора ягоды ферментируют в стальных резервуарах на протяжении 6 дней, затем мацерируют в течение 3 недель. Выдержка вина длится 18 месяцев, проводится в бочках из французского дуба, 1/3 часть которых — новые. Шато д'Иссан, 2008, подобно знаменитой Одри Хепберн, отличается женственностью, элегантностью и привлекательностью.Шато д'Иссан располагается в деревне Кантенак, его история восходит к 12 веку. Гиень (историческая провинция на юго-западе Франции) была оккупирована Англией. В это время регион Марго был разделен на два домена: Мот-Марго (фактически Шато Марго) и Мот-Кантенак (Шато д'Иссан). Тогда рыцарь Essenault построил замок Иссан, который сохранился до наших дней и является памятником истории. В 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. Вина Шато д'Иссан всегда славились своим превосходным качеством, их поклонниками становились многие известные люди. Эти вина подавали на свадьбе Элеоноры Аквитанской и Генри Плантагенета. Шато д'Иссан было любимым вином у императора Франца-Иосифа. Как и множество бордосских поместий, Шато было разрушено после Первой мировой войны. Сегодня замком владеет авторитетная винодельческая семья Круз, которая купила его в 1950 году. Виноградники были в значительной степени пересажены, а имение отреставрировано до прежнего великолепия.Château d'Issan владеет 120 га земли, 50 из которых отведены под виноградники. Для производства великого вина Шато д'Иссан и второго вина Бласон Д'Иссан используется виноград Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря использованию этих сортов получаются традиционные вина Марго с силой Пойака. Chateau d'Issan
Шато д'Иссан, 2008
Шато д'Иссан
Château d'Issan