Вино "Poggio ai Ginepri" изготовлено из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло, выращенных на лучших виноградниках региона Болгери DOC. После мягкого дробления осуществляется ферментация, которая происходит для каждого сорта отдельно в стальных чанах при контролируемой температуре не выше 28°С в течение 15-20 дней. Затем половина вина выдерживается во французских и венгерских 225-литровых барриках, а вторая половина — в стальных чанах для осветления, спустя 8 месяцев вино смешивается. После ассембляжа его разливают в бутылки и оставляют дозревать в погребах винодельни еще на 3 месяца. Вино "Поджио ай Джинепри" обладает хорошим потенциалом хранения и будет раскрывать грани своего вкуса и аромата в течение 5-8 лет.Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини — уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества. "Poggio ai Ginepri"
"Поджио ай Джинепри"
Тенута Арджентьера
Tenuta Argentiera