Красное полусухое вино "Murari" Bardolino DOC производится из винограда сортов Корвина Веронезе, Рондинелла, Корвиноне, Мерло и Молинара. Ягоды выращиваются в области Бардолино. Сбор урожая ягод, достигших оптимальной спелости, проводится машинным способом. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию, затем полученный сок оставляется на 4-дневную мацерацию на кожице и после ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре.
Вино производится компанией Esse Pi SPA, которая входит в состав Sartori.