"Медитерра" – это красное фруктовое вино с яркой кислотностью. Вино прекрасно отражает терруар Болгери, сочетая в себе фантастический баланс между свежестью аромата и теплой мощной структурой. Виноградник, где выращиваются Шираз, Мерло и Каберне Совиньон для этого вина, имеет юго-западную экспозицию, почвы здесь состоят из красного песка с вкраплениями крупного булыжника и глины. Вино ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при температуре в 26-28°С, малолактическую ферментацию проводят в барриках. Выдержка вина во французских годовалых барриках из дуба Аллье длится 8 месяцев. В результате получается пряное и шелковистое вино с высоким потенциалом хранения, которое всеми критиками признается крайне удачным приобретением!Поджо аль Тезоро — это совместный проект Аллегрини — ведущего итальянского производителя вина из региона Вальполичелла, и Леонардо Ло Кассио — президента компании Вайнбоу, ведущего импортера итальянских вин в Америку. Вместе они выбрали Болгери, прекрасный винодельческий регион в Тоскане — Поджо аль Тезоро, который занимает здесь около 173 акров, разделенных на три виноградника — Виа Болгерезе, Ле Гроттин и Ле Сондрайе. Достаточное количество солнечного света, близость к морю и уникальность терруара Болгери отражаются в винах Поджо аль Тезоро — зрелость, полнотелость и богатство сочетаются с комплексностью и элегантностью.
Почвенно-климатические условия в определенной мере напоминают бордосские: жаркое тосканское солнце "смягчается" прохладными морскими бризами, а окружающие долину холмы, защищают виноградные лозы от северных ветров. Местные красоты этого региона были увековечены в творчестве выдающегося итальянского поэта, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи.
Здесь высаживают лучшие клоны Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо для производства первоклассных международных вин. Завершают ряд сорта Верментино и Шираза, которые передают уникальность местного региона. Здесь применяются все классические техники виноградарства, направленные на достижение наилучшего качества: виноград собирается и сортируется вручную — сначала на винограднике, потом в винодельне. Красные сорта ферментируют раздельно, а затем смешивают для достижения наилучшего баланса.
"Медитерра"
Поджо аль Тезоро