Шесть исторических соток виноградника "Monprivato", документированного в реестре архива еще в 1666 году, и непревзойденное мастерство виноделов компании Giuseppe Mascarello подарили миру исключительное, захватывающее вино Barolo Riserva Monprivato "Ca d'Morissio", не имеющее аналогов. Это — драгоценный камень в линейке вин Маскарелли. Немного закрытый в молодости, но, в целом, элегантный и утонченный, винтаж 2012 года сразу же намекает на колоссальный скрытый потенциал, для развития которого просто нужно немного времени. Barolo "Ca d'Morrissio"являет собой купаж, созданный в начале 1980-х годов. На винограднике "Монпривато" в коммуне Кастильоне Фалетто на протяжении долгого времени отбирались виноградные лозы, дававшие лучшие результаты. Почва неоднократно перекапывалась, чтобы с глубины четырех метров извлечь на поверхность землю с очень высоким содержанием природных макро- и микроэлементов (бор, железо, магний, марганец, калий), которые необходимы виноградной лозе для достижения урожая высокого качества. Еще в конце 50-х годов Маурицио Маскарелло были посажены лозы сорта Неббиоло Мише, прошедшие полувековую акклиматизацию терруара виноградника "Monprivato".
Вино Бароло "Ка д'Мориссио" сегодняшний владелец семейной винодельческой компании Мауро Маскарелло посвятил своему деду Маурицио ("Morissio" на местном диалекте Пьемонта), который первый оценил выдающиеся свойства виноградника "Monprivato". Отборный виноград поспевает к середине октября и собирается вручную. Винификация проходит в традиционном стиле, ферментация занимает 25 дней. Выдерживают вино в бочках из славонского дуба в течение 54 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 30 и даже более лет.
Семейная компания Джузеппе Маскарелло занимается виноделием на протяжении более полутора веков, а начинал он свою карьеру в качестве управляющего виноградниками маркизы Джулии Колберт Фалетти ди Бароло. К концу XIX века зарождается его собственное винодельческое хозяйство. Сын Джузеппе Маскарелло — Маурицио, отказавшись от бизнеса строительных материалов, в 1923 году возглавил семейную компанию. Мауро, внук Джузеппе, в 1967 году продолжил винодельческое дело своих предков и, согласно новым веяниям в технологии производства вин, внедрил на винодельне специальный сортировочный стол, способный обеспечить отбор идеальных гроздей. С 1996 года к семейной династии присоединился сын Мауро — Джузеппе, посвятив себя продвижению компании, а также жена Мария Тереза.
Винодельческая компания Giuseppe Mascarello свято чтит семейные традиции виноделия, тонко вплетая в них современные достижения науки и техники. Безоговорочная любовь к своему делу, высокий профессионализм и трудолюбие создали семейству непоколебимую репутацию одних из лучших виноделов Италии, а вина компании удостоены высших наград на самых престижных конкурсах. Barolo Riserva Monprivato "Ca d'Morissio"
Barolo "Ca d'Morrissio"
Бароло "Ка д'Мориссио"
Джузеппе Маскарелло
Giuseppe Mascarello