Manincor, "Rubatsch" Lagrein — благородное вино из винограда сорта Лагрейн, занимающего видное место в виноделии Альто Адидже, где расположилась винодельня. Две трети ягод поступило с участка "Rubatsch", в честь которого и названо вино. Высота склона составляет 250 метров над уровнем моря, почвы представлены песчаником с вкраплениями скалистых пород. Остальной урожай произрастает на участке "Seehof", с которого открывается вид на озеро Кальтерн. Виноградник находится на той же высоте, что и Рубач, но грунт здесь состоит из песка, глины и гравия.
Суровые погодные условия 2017 года (холодная зима, морозная весна без дождей, летняя засуха и град в августе) повлияли на объем урожая, но не на его качество. Двухнедельная ферментация проходила в открытых дубовых чанах. После этого последовала выдержка в течение 16 месяцев в бочках, пятая часть которых были новыми.