Frederic Esmonin, Gevrey-Chambertin Premier Cru "Les Champonnets" — восхитительное красное вино с яркими тонами красных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Вино изготавливается из Пино Нуар с органического виноградника "Ле Шампонне" класса Премье Крю, который расположен высоко на склоне холма и имеет каменистые глинистые почвы. Средний возраст лоз составляет 55-60 лет. После холодной мацерации и ферментации вино выдерживается в дубовых бочках разного возраста и разной степени обжига в течение 12-16 месяцев. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2021-2027 годы.