"Fortin Plaisance" — плотное, хорошо сбалансированное красное вино, вес которого говорит о том, что оно будет отлично развиваться долгие год. Вино создается из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, который выращивается на равнине Сент-Эмильон близ реки Дордонь, на глинисто-известковых и песчано-гравийных почвах. Легенда гласит, что история виноградника "Fortin Plaisance" восходит к временам Римской империи, а настоящее развитие виноградника произошло в XIII веке. После традиционной винификации "Фортан Плезанс" выдерживается не менее 6 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет, но специалисты отмечают, что винтаж 2017 года имеет более долгий срок жизни. Его рекомендуется открывать не ранее 2021 года."Фортан Плезанс", 2017 завоевало серебряную медаль на "Concours des Vins de Bordeaux". Cheval Quancard — компания, основанная в 1844 году человеком по имени Пьер Канкар, обладающим несколькими интересными чертами характера — пытливостью и стремлением осваивать и изучать новое. Именно эти качества впоследствии стали некой "философской нитью" компании. Об этом свидетельствует совершенное Пьером спонтанное конное путешествие вдоль Жиронды с целью исследования работы окрестных виноделен. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца эти качества. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. На сегодняшний день компанией "Cheval Quancard" управляет внук Эжена — Роланд. "Fortin Plaisance" Cheval Quancard