Вино Chateau Talbot
Метки
История Шато Тальбо уходит корнями в середину XV века. Хозяйство находится в коммуне Сен-Жюльен (Медок, Бордо, Франция). Поместье получило своё название в честь полководца Тальбота – отважного англичанина, павшего в бою при Кастильоне в 1453 году. С 1855 года поместье носит статус «четвёртого крю». Эксперты считают, что в некоторые годы напитки превосходят по качеству вина категории «вторых крю». С 1917 года и по сей день поместьем владеет семейство Кордье.
Виноградники шато располагаются на хорошо дренированных гравийных почвах недалеко от устья речки Жиронды и занимают площадь 102 га. Доминирует лозы Каберне Совиньон (68%), возделываются также Мерло и Пти Вердо. Участки общей площадью 6 га заняты белыми сортами – Совиньон Блан и Семильон. Урожай собирают с 35-40-летних лоз. Ягоды собирают вручную, сортируют, измельчают, после чего подвергают ферментации в стальных или деревянных чанах.
Шато специализируется на изготовлении восхитительных красных сухих вин Chateau Talbot и “вторых вин” под названием Connetable de Talbot. Напитки отличаются сроком выдержки в дубовых бочках, составляющим 15 и 12 месяцев соответственно. Помимо этого, шато производит также ароматные и благородные белые вина Caillou Blanc.
Сегодня весь производственный процесс контролируется с помощью современного оборудования. В подвалах поместья хранятся деревянные и стальные ёмкости, а также имеются системы, поддерживающие необходимую температуру.
Chateau Talbot имеют свой уникальный стиль, они отличаются глубоким интенсивным вкусом, плавно переходящим в роскошное послевкусие, и тонким цветочно-ягодным ароматом. Потенциал развития – до 20 лет.
Обращайтесь в Winecantina.ru, чтобы приобрести продукцию Шато Тальбо – одни из самых выдающихся марочных вин Медока.