Domaine Ostertag S.G.N. de Gewurztraminer 2007 — белое сладкое вино, которое обладает богатым вкусом с нотками желтых фруктов, нюансами специй и длительным послевкусием, а также свежим ароматом с тонами манго, ананаса, абрикоса, апельсинового мармелада и тмина. Домен Остертаг С.Г.Н. де Гевюрцтраминер гармонирует с десертами, фруктами и сырами. Это великолепное вино получают из сорта винограда Гевюрцтраминер, который собирается вручную. Причем виноград выбирают перезревший, затронутый ботритисом (благородной плесенью).
Производитель вина — Домен Остертаг, небольшое винодельческое хозяйство, состоящее из 7 человек, включая маркетинг и продажи. Однако, несмотря на небольшие размеры компании, она известна в кругах виноделов и любителей благородных напитков своими изысканными винами. Владелец винодельни Андре Остертаг известен своими инновациями в сфере виноделия в Эльзасе. Хозяйство владеет 18 га виноградников, разделенных на небольшие участки, которые расположены на территории 5 деревень. Здесь используется только ручной труд, а виноградники обрабатываются исключительно биодинамическими способами.
Domaine Ostertag S.G.N. de Gewurztraminer 2007
Домен Остертаг