Vosne Romanee 1er Cru "Aux Brulees" от Domaine Michel Gros — красное сухое вино, которое отличается элегантным вкусом с очень мягкими танинами. Апgелласьон Брюле обращен на северо-восток и самой тонкой верхушкой почв, глубиной всего 30 см, прилегает к знаменитому Ришбуру (Richeburg). Поверхностные неглубокие почвы придают вину выраженную минеральность и определяют менее насыщенную текстуру и нежность танининов, в отличие от вин, произведенных с виноградников более прославленного соседа. Каменистые земли оснащены хорошим природным дренажем и богаты известковыми отложениями. Площадь виноградника — 0,63 гектара. Возраст виноградных лоз — 40 лет. Тираж вина очень ограничен: всего 4000 бутылок в год. Виноград собирается вручную. Винификация проходит традиционным способом. Выдержка вина в течение 18 месяцев проходит в дубовых бочках, из которых 60% — новые. Прекрасная структура винтажа 2015 позволит хранить вино в бутылке очень долгое время. На пике своей зрелости оно будет находиться с 2022 по 2047 год.
2015 год был благоприятным для создания превосходных бургундских вин. Количество солнечного света превысило показания нормы на 10%. Уже в марте началась засуха, достигшая своего пика в июле, в период сильной жары, из-за чего рост виноградных лоз значительно замедлился. Однако несколько августовских ливней спасли виноградники от обезвоживания. Это помогло ягодам созреть без стресса, но предыдущие потрясения все-таки сказались на объеме урожая. Температура в апреле, июне и июле была в среднем на 2 °C выше нормы, а в августе и сентябре — на 1 °C. Вина 2015 года обладают концентрированным вкусом и богатой танинной структурой.
Мишель Гро — винодел в шестом поколении, который продолжает и развивает работу, проделанную его предками. Он владеет более 18 га виноградников в Nuits-Saint-Georges и Vosne-Романе, в том числе участками Premier Cru. Мишель Гро постоянно заботится о развитии своего детища. Он контролирует все этапы производства — от посадки винограда до розлива вина в бутылки.
Michel Gros скромный и непритязательный человек. Он создает щедрые, тонкие, элегантные и высококачественные вина. В знак признания его работы Мишель был награжден многочисленными медалями и премиями, а также признан "Лучшим производителем красных вин", а его вина отмечены наградой "Лучший Пино Нуар".
Vosne Romanee 1er Cru "Aux Brulees"
2015
Мишель Гро
Michel Gros