Domaine Meo-Camuzet, Hautes-Cotes de Nuits "Clos Saint-Philibert" AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике с бедными почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей медленной ферментацией в барриках с регулярным баттоннажем. Бутилируется вино без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 3-6 лет.