Chassagne-Montrachet "Les Vergers" — белое французское вино, выполненное с большим вниманием и заботой. Виноград культивируется на одноименном участке "Ле Верже" и собирается исключительно вручную, после чего, поступив на винодельню, подвергается повторному отбору. Далее следует процесс ферментации, который происходит в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах, после чего вино выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках, что добавляет вкусу вина изысканности и глубины.2018 год подарил Бургундии редкий урожай, отличающийся как качеством, так и количеством. Обильные осадки зимой и весной обеспечили почвы достаточным запасом грунтовых вод. Теплое, солнечное лето благоприятствовало созреванию винограда, а случаи заморозков, града или болезней были крайне редки. Прекрасные погодные условия привели к более раннему сбору урожая, чтобы позволить сохранить характерную свежесть и кислотность вин 2018 года.
История компании Марк Морэ э Фис началась в далеком 1919 году, когда Фернан Море решил создать винодельню на территории, принадлежавшей его матери, где располагался постоялый двор. Его сын Марк присоединился к нему в 1944 году, а несколькими годами позже его поддержали дочери и незаконнорожденный сын Бернард Моллара. Именно он сегодня вместе со своей дочерью возглавляет компанию. Площадь виноградников хозяйства насчитывает около 9 га. На большей части виноградников выращивают сорт Шардоне, также здесь культивируют такие сорта винограда, как Пино Нуар и Алиготе. Chassagne-Montrachet "Les Vergers"
Марк Морэ э Фис