г. Москва ул. Новинский бульвар, дом 18, стр.1 ПН - ПТ 10.00 – 21.00, СБ - ВС 11.00 – 21.00

Вино Domaine Gros Frere et Soeur, Grands Echezeaux Grand Cru AOC, 2017

Артикул : 52760
Домен Гро Фрер э Сёр, Гран Эшезо Гран Крю, 2017, 750 мл
Рейтинг
Vivino
Vivino
Производитель
Цвет
Сорт винограда
Сахар
Крепость
Год
Объем
Страна
Регион
Район
Объем
0.75 л28 418 ₽

2
Артикул: 24803
30 130 ₽

Описание

Domaine Gros Frere et Soeur, Grands Echezeaux Grand Cru AOC — безупречное вино с насыщенным, идеально сбалансированным вкусом, которое создано из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на известном винограднике "Гран Эшезо" категории Гран Крю. Домену принадлежит участок в 0,3 га, лозы здесь были посажены в 1985 году. Виноград собирают вручную и сортируют на вибрирующем сортировочном столе. По завершении ферментации вино с мезгой выдерживается 24 часа при температуре 40° С. Эта техника типичная для Кот д’Ора, она позволяет вину получить цвет и мягкие танины. Для созревания используются 100% новые бочки. Вино в течения года выдерживается на осадке с осторожным перемешиванием, которое обычно более характерно для производства белого вина. В течение этого времени вино не переливают, оно спокойно отдыхает на осадке. Фильтрация выполняется только тогда, когда это необходимо. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.Domaine Gros Frere et Soeur — это основная компания именитой династии Гро, которая известна своей историей на протяжении нескольких веков. На сегодняшний день в неё входят Домен Гро Фрер и Сер, Домен А.-Ф. Гро, Домен Мишель Гро, Домен Анн Гро. Возглавляет компанию Бернар — самый младший сын Жана Гро. Вот уже более 20 лет он является управляющим родовым поместьем Вон-Романе. За время его более чем успешного правления, дела компании значительно улучшились, хотя всегда приносили значимый доход. Была проведена масштабная реконструкция винодельни, расширены погреба, повторно начали культивироваться виноградники различных категорий.Домен Гро Фрер э Сер придерживается традиционных методов виноделия. Для "топовых" вин ни в коем случае не применяется прессование ягод, тем самым избегая попадания в сусло горечи от нерастворенной части винограда. Строгая селекция происходит еще в момент сбора урожая. Предварительная мацерация и длительное брожение при низких температурах позволяет полностью извлечь из ягод всю палитру аромата. Вина, произведенные компанией Бернара Гро, многие известные критики считают истинным проявлением Бургундии, дарящим ни с чем не сравнимое наслаждение, достойное наивысших похвал. Domaine Gros Frere et Soeur Домен Гро Фрер э Сер

Метки


Бестселлеры

Хит
Артикул: 67618
3 450 ₽
Хит
Артикул: 89565
4 450 ₽
Хит
Артикул: 65023
1 783 ₽
Хит
Артикул: 89891
6 770 ₽
Хит
Артикул: 67623
5 392 ₽
Хит
Артикул: 196447
13 645 ₽
Хит
Артикул: 53361
WS 91
WS
RP 87
RP
BD 14.5
BD
ST 86
ST
W&S 90
W&S
WE 87
WE
JR 16.5
JR
RVF 12
RVF
JO-20 16.6
JO-20
WA 90
WA
Vivino 4.1
Vivino
8 990 ₽
Хит
Артикул: 89850
1 372 ₽
Хит
Артикул: 67575
8 770 ₽
Хит
Артикул: 152018
1 398 ₽

Вы смотрели

Артикул: 52760
Vivino
Vivino
28 418 ₽