г. Москва ул. Новинский бульвар, дом 18, стр.1 ПН - ПТ 10.00 – 21.00, СБ - ВС 11.00 – 21.00

Вино Gerardo Cesari, Bosan Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC, 2010, in tube

Артикул : 51842
Чезари, "Босан" Амароне делла Вальполичелла Классико Ризерва, 2010, в тубе, 750 мл
Рейтинг
WS 92
WS
LM 98
LM
JS 91
JS
DEC-100 93
DEC-100
Производитель
Бренд
Цвет
Сорт винограда
Сахар
Крепость
Год
Объем
Страна
Регион
Объем

2
Артикул: 188407
8 751 ₽

Описание

Великолепное, великое красное вино "Bosan" Amarone della Valpolicella Classico Riserva — плод исследований и около десятка лет работы энологов винодельни Жерардо Чезари. Вино создают из винограда сортов Корвина и Рондинелла, выращенного на одном из лучших виноградников Вальполичеллы. Урожай собирают  в течение двух недель, для производства вина используют исключительно спелые, неповрежденные ягоды. Виноград бережно транспортируется на винодельню, где подсушивается в специальных хорошо проветриваемых помещениях. Процесс сушки длится не менее 4-х месяцев, за это время виноград теряет около 30-40% своего первоначального веса. Мацерация осуществляется в контакте с кожицей и длится 30 дней. После этого сусло помещается в резервуары из нержавеющей стали для ферментации в течение 20 дней и яблочно-молочного брожения. Далее вино выдерживается не менее 3-х лет в больших бочках из славонского дуба, барриках из французского дуба и тонно. После розлива по бутылкам вино дозревает еще 15 месяцев. Общий срок выдержки Амароне составляет почти шесть лет. Пик зрелости винтажа 2010 года придется на 2021-2025 годы.

Метки


Бестселлеры

Хит
Артикул: 198551
2 632 ₽
Хит
Артикул: 67623
5 337 ₽
Хит
Артикул: 180596
19 724 ₽
Хит
Артикул: 221350
4 550 ₽
Хит
Артикул: 89565
4 450 ₽
Хит
Артикул: 89891
6 701 ₽
Хит
Артикул: 65950
5 555 ₽
Хит
Артикул: 139074
65 500 ₽
Хит
Артикул: 89561
3 446 ₽
Хит
Артикул: 198482
22 174 ₽

Вы смотрели

Артикул: 51842
WS 92
WS
LM 98
LM
JS 91
JS
DEC-100 93
DEC-100
11 492 ₽