г. Москва ул. Новинский бульвар, дом 18, стр.1 ПН - ПТ 10.00 – 21.00, СБ - ВС 11.00 – 21.00

Вино Azienda Agricola Cavalchina, Amedeo, 2009

Артикул : 117271
"Амедео", 2009, 750 мл
Рейтинг
GR 3
GR
Цвет
Сахар
Крепость
Год
Объем
Страна
Регион
Объем
0.75 л1 086 ₽

Артикул: 25540
1 549 ₽

Описание

Идеальный баланс четырех сортов винограда и индивидуальный подход к виноделию — ключевые характеристики "Амедео". Поздно собранный урожай винограда сортов Треббьяно и Треббьянелло (клон Токая) прекрасно подходят для выдержки в дубовых бочках. Ароматный Кортезе хорошо винифицируется и выдерживается в стальных чанах, а яркая Гарганега, наоборот, лучше проходит ферментацию и выдержку в бочках из славонского дуба объемом в 15-20 гектолитров. Перед прессованием ягоды сильно охлаждают для увеличения интенсивности ароматов и потенциала развития. После ассембляжа в конце мая вино несколько месяцев проводит в бутылках и поступает в продажу в июле.Винодельческое хозяйство Azienda Agricola Cavalchina было основано в начале XX века вместе с покупкой семьей Пиона первых виноградников в деревне Кустоза в Соаве. Довольно скоро вина Cavalchina приобрели известность и популярность, а виноделами Пиона было принято решение называть вина по региону происхождения — Кустоза, а не Соаве, как было до сих пор. Философия производства в хозяйстве Кавалькина базируется на трех китах — местном терруаре, тщательном уходе за виноградными лозами и идеальной винификации. Сорта винограда подобраны в соответствии с климатическими и почвенными условиями, но урожайность сознательно сохраняется на низком уровне — так ягоды остаются здоровыми и сочными. Поэтому вина Cavalchina достаточно редки, но неизменно великолепны. "Амедео" Azienda Agricola Cavalchina Кавалькина

Метки


Бестселлеры

Хит
Артикул: 67618
3 450 ₽
Хит
Артикул: 89850
1 319 ₽
Хит
Артикул: 89565
4 450 ₽
Хит
Артикул: 216626
2 633 ₽
Хит
Артикул: 89561
3 481 ₽
Хит
Артикул: 180596
13 255 ₽
Хит
Артикул: 152018
1 398 ₽
Хит
Артикул: 53389
WE 86
WE
JS 88
JS
Vivino 3.7
Vivino
2 149 ₽
Хит
Артикул: 212634
2 169 ₽
Хит
Артикул: 139074
65 500 ₽

Вы смотрели

Артикул: 117271
GR 3
GR
1 086 ₽