г. Москва ул. Новинский бульвар, дом 18, стр.1 ПН - ПТ 10.00 – 21.00, СБ - ВС 11.00 – 21.00

Вино Albert Bichot, Domaine du Clos Frantin, Clos-de-Vougeot Grand Cru AOC, 2013

Артикул : 52706
Альберт Бишо, Домен дю Кло Франтэн, Кло-де-Вужо Гран Крю, 2013, 750 мл
Рейтинг
WS 91
WS
RP 89
RP
JR 16
JR
Vivino
Vivino
Производитель
Бренд
Цвет
Сорт винограда
Сахар
Крепость
Год
Объем
Страна
Регион
Район
Объем
0.75 л
Винтажи

2
Артикул: 189193
49 973 ₽

Описание

Окруженный стеной виноградник Clos de Vougeot площадью в 50 га разбит на небольшие участки, принадлежащие 80 владельцам, каждый из которых гордится своей элитной собственностью. Но в первую очередь это — уникальная местность, позволяющая достичь в вине двух, казалось бы, несопоставимых качеств: мощи и утонченности. Участок Domaine du Clos Frantin площадью в 17 гектаров более 50 лет назад был плотно засажен лозами сорта Пино Нуар, что обуславливает естественную конкуренцию среди растений и поддерживает низкий уровень урожайности, обеспечивающий высокую концентрацию ароматических веществ в каждой грозди винограда. Полной зрелости виноград достигает очень поздно и часто его сбор проводят самым последним. На виноградниках для проведения любых операций используется только ручной труд. Перед брожением виноград лишь частично освобождается от гребней, оставшиеся же гребни придают вкусу сложность. Мацерация от 3 до 4 недель осуществляется при контролируемой температуре в конических дубовых чанах. Вино оставляют для выдержки в бочках (60% — новых) на 14-18 месяцев в подвалах усадьбы. Отбор бочек по происхождению древесины (леса Тронкай, Алье и Вогезы), степени их зернистости и прожарки требует немалого умения и знаний. Потенциал хранения вина составляет 7-10 и более лет. В 2013 году виноградарям удалось добиться больших успехов, несмотря на капризы погоды. После долгой зимы пришла облачная и дождливая весна, которую сменило солнечное лето. Сбор урожая начался достаточно поздно — в октябре. Такие погодные условия повлияли на количество урожая, равного или даже меньшего, чем в 2012 году, когда была зафиксирована самая низкая урожайность. Виноградари были вознаграждены за их тяжелую работу, вина 2013 года показали ароматическую чистоту с отлично сбалансированной структурой. Урожай Пино Нуар в 2013 году подарил вина с глубоким рубиновым цветом, богатым ароматом с нюансами малины, вишни, красной смородины и долгим послевкусием.

Метки


Бестселлеры

Хит
Артикул: 180596
19 724 ₽
Хит
Артикул: 15710
17 900 ₽
Хит
Артикул: 67623
5 337 ₽
Хит
Артикул: 89850
1 358 ₽
Хит
Артикул: 206151
2 726 ₽
Хит
Артикул: 221317
3 737 ₽
Хит
Артикул: 65023
1 765 ₽
Хит
Артикул: 89565
4 450 ₽
Хит
Артикул: 65011
1 917 ₽
Хит
Артикул: 89891
6 701 ₽

Вы смотрели

Артикул: 52706
WS 91
WS
RP 89
RP
JR 16
JR
Vivino
Vivino