Benoit Lahaye, Grand Cru "Le Jardin de la Grosse Pierre" Brut Nature — восхитительное шампанское, созданное из уникального купажа, состоящего из семи сортов винограда — Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне, Пино Блан, Арбан, Пти Мелье и Фроманто. Урожай собирают со старых лоз с участка "Le Jardin de la Grosse Pierre" категории Гран Крю в деревне Бузи, посаженных между 1923 и 1952 годами. Все сорта винограда собирают в один день. После ферментации в дубовых бочках и завершения яблочно-молочного брожения, шампанское продолжает свою выдержку в бутылках около трех лет.