Bottega, "Caramel" — сладкий сливочный ликер на основе граппы с карамельным вкусом и незабываемым ароматом. Ликер "Caramel" производит компания Distilleria Bottega, долгое время специализирующаяся на производстве граппы. Именно по этой причине граппа стала одной из главных составляющих ликера, добавляя ему необыкновенный вкус. На создание ликера производителя вдохновили традиционные сладости (ириска, британский вид конфет), при изготовлении которых используют типичные южноамериканские сливки "Dulce de leche", также известные как "молочный джем", приготовленные из молока и сахара. Существует легенда, что сливки были созданы по ошибке в Аргентине в XIX веке, когда повар оставил на плите кастрюлю с молоком и сахаром. Для создания Bottega, "Caramel" использовались ингредиенты, воспроизводящие ароматы сладостей и придающие мягкость и кремообразность вкусу. Качество и тщательный подбор ингредиентов, следование итальянским традициям и многолетний опыт компании позволили создать исключительный напиток.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира. Distilleria Bottega