Виски Tomatin, "Earth" входит в ограниченную серию односолодовых виски под названием "Five Virtues" ("Пять добродетелей" или "Пять достоинств"), запущенную в марте 2017 года. В настоящее время в продажу поступил виски "Дерево", "Огонь", "Земля", а в начале 2018 года планируется представить еще два варианта — "Металл" и "Вода". Серия "Five Virtues" уже стала победителем в категории "Новый продукт" на конкурсе "Highland & Island Food and Drink Awards". Каждый виски серии является уникальным выражением односолодового "Томатин" и упакован в коробки, украшенные современной живописью работы Евы Улльрих.
Односолодовый виски Томатин, "Земля" имеет ярко выраженный характер, полученный вследствие перегонки солодового ячменя, высушенного при помощи торфяного дыма. Этот солод придал виски богатую интенсивность и необычный для "Томатин" дымно-торфяной аромат.
Винокурня Tomatin была построена в 1897 году в горах Monadhliath, немного южнее Инвернесс, столицы Highlands of Scotland. Томатин является одной из самых высоких винокурен в Шотландии, потому что расположена на высоте 315 метров над уровнем моря. Мягкая и чистая вода реки Alt-na-Frith, которая протекает через горы Monadhliath, помогает создавать виски с нежным вкусом, богатым и мягким стилем.Томатин входит в десятку лучших винокурен Шотландии. Сегодня завод производит 2 миллиона литров алкоголя в год, хотя производственные мощности позволяют выпускать 12 миллионов литров, как это и было в 70-х годах XX века. Исторически Tomatin изготавливал солод для компаний, которые занимались производством виски из смесей, но в настоящее время компания сосредоточена на создании односолодового виски высокого качества. Линейка продукции состоит из 12, 18, 25, 30 и 40-летнего виски и некоторых пронумерованных винтажей. Tomatin является одним из немногих заводов в Шотландии, которые сохранили свою бондарню.