Винтажный виски Knockando 15 Years Old, "Richly Matured" 1997 был создан из купажа дистиллятов, выдержанных в бочонках из-под хереса и бурбона. Такая методика отражается на аромате напитка, демонстрирующем характерные фруктовые нюансы. Вкус виски — выразительно-солодовый, сбалансированный легким миндальным оттенком. Нокэндо 15-летний, "Ричли Мэйчед" 1997 оптимален в самостоятельной подаче, в бокал к нему можно добавить кусочки льда. Как и многие заводы, Нокэндо возник во время виски-бума в Шотландии в конце XIX века, в 1898 году. Knockando в переводе с гэльского означает "маленький черный холм". Завод производит прекрасный солод, который используют многие производители виски, например, "J & B", "Spey Royal". В 1969 году на заводе было увеличено количество дистилляционных кубов с двух до четырех, что позволило производить больший объем односолодового виски высочайшего качества. Knockando потребляет воду из Cardnach Spring, которая описывается как очень хороший горный источник кристально-чистой воды. Количество используемого торфа, как и доля sherry-бочек, тщательно контролируются, чтобы избежать их доминирования во вкусе виски. Цвет "Нокэндо" вполне естественный, без красителей, получаемый исключительно от бочек, в которых он созрел. По этой причине глубина цвета в бутылках может различаться. Бочки изготавливаются без гвоздей или клея. Виски, который выпускает Нокэнду, обладает классической элегантностью и сложностью лучших солодов Спейсайда, уникальной деликатностью в сочетании с фруктовым характером.