Macallan — старейший элитный шотландский односолодовый виски. Его идеальная репутация формировалась лучшими мастерами своего дела на протяжении почти 200 лет.
Виски "The Macallan" Edition №3 является одной из последних версий серии "Макаллан" Эдишн. Как и предыдущие выпуски, этот — еще одно исследование мастеров купажа компании Macallan. На этот раз они обратились за помощью к парфюмеру Roja Dove, чтобы он задействовал свое умение создавать невероятные ароматы в деле с дубовыми бочками. Мастер перенес свои навыки и опыт на винокурню, продемонстрировав свои мысли для интерпретации аромата настоящего виски. Впоследствии еще один мастер — Bob Dalgarno — воспользовался указаниями искусного парфюмера, чтобы создать неповторимы аромат Edition №3. Виски демонстрирует сладковатый, фруктовый аромат с преобладанием цитрусовых и ванильных ноток. Бесспорно, этот виски — настоящий верх мастерства двух таких разных, но таких изысканных сфер.
Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.