"Hazelburn" 10 years old — односолодовый шотландский виски. Его создают из неокуренного солода, используя уникальную технологию тройной дистилляции. Свое название "Hazelburn" получил в честь старой винокурни Кэмпбелтауна, принадлежащей компании Springbank. Большинство зданий завода сохранилось до наших дней, хотя завод уже давно не функционирует. Впервые "Хазелберн" 10-летний был выпущен в 1997 году. Для производства "Hazelburn" используют оборудование, сохранившееся со времен основания винокурни (1828 год). Высушенный ячмень измельчают и помещают в чугунную емкость с горячей водой. Ферментируют солод в старинном деревянном котле, а затем отправляют на дистилляцию. При изготовлении виски не применяют холодной фильтрации и не используют пищевых красителей.
Винокурня Springbank расположена на западном побережье Шотландии. Она была построена братьями Арчибальдом и Хью Митчелл в 1828 году. В отличие от своего ближайшего соседа — Глен Скотия — Springbank никогда не менял хозяев. В настоящее время завод принадлежит компании "J&A Mitchell", которая ставит своей целью возрождение некогда великого виски региона Кэмпбелтаун. Сегодня компания производит четыре превосходных виски: "Springbank", "Longrow", "Hazelburn" и "Kilkerran". По мнению британского критика Джима Мюррея (Jim Murrey), Спрингбэнк входит в пятерку лучших винокурен Шотландии. "Hazelburn" 10 years old
Springbank