Highland Park "Svein" назван в честь легендарного лидера викингов, известного своим огненным нравом и безграничным гостеприимством. Виски входит в серию виски Warrior. Вся коллекция — дань уважения компании Highland Park своим дальним предкам с Оркнейских островов. Много веков назад, задолго до того, как Оркнейские острова стали частью Шотландии, они принадлежали к огромному королевству викингов. Magnus Eunson, основавший Highland Park в 1798 году, был прямым потомком викингов, которые оставили неизгладимый след в культуре и истории страны.
Виски созревает преимущественно в бочках из американского дуба, что привело к появлению в букете нот апельсинового масла, ванили, карамели и дуба, а также большого количества оттенков дыма.
Highland Park "Svein" удостоен множества наград:
— серебро International Wine & Spirit Competition в 2016 году;
— золото International Spirits Challenge в 2016 году;
— серебро International Wine & Spirit Competition в 2014 году;
— серебро Spirits Business Scotch Whisky Masters в 2014 году;
— бронза Malt Maniacs Awards в 2013 году;
— золото International Wine & Spirit Competition в 2013 году;
— золото Scotch Whisky Masters в 2013 году.
Компания Highland Park была основана в 1798 году на северном острове Шотландии — Оркни. Винокурня была построена возле города Kirkwall. Изобилие источников высококачественной воды и близость моря облегчали транспортировку виски. В 1908 году винокурня перешла во владение Джеймса Гранта, а затем в 1937 году стала собственностью группы Highland Distilleries. Лишь в 70-е годы односолодовые виски Highland Park стали продаваться под своим названием, а до этого момента его с удовольствием использовали мастера купажа для создания высококачественных блендов.
В Highland Park очень гордятся и всегда вспоминают относительно недавний случай: в 1993 году, когда главный казначей Соединенного Королевства объявлял бюджет в Палате Общин, он поднял тост за успех шотландского виски во всем мире, по национальному телевидению транслировалось, как рука главного казначея подняла бокал с виски Highland Park.
Highland Park